Rüya Restaurant

Ресторан Rüya («мечта» на турецком языке), созданный известным владельцем ресторана Умутом Озканкой, предлагает изысканную и современную кухню, вдохновленную яркой историей Анатолийского полуострова, от Средиземного моря до Черного моря. Гостям понравится наше меню, состоящее из множества классических анатолийских блюд, переработанных в современной и свежей интерпретации. Все это пропитано турецкой атмосферой дружелюбия и духа совместного общения. Рюя вкладывает свою страсть в создание кулинарных шедевров, в которых представлен широкий выбор мяса, морепродуктов, трав и овощей. Все блюда сезонные. Мы тесно сотрудничаем с небольшой сетью фермеров и поставщиков, чтобы поставлять только самые свежие ингредиенты. Наши травы и специи тщательно отобраны, чтобы наилучшим образом передать анатолийские ароматы. В баре вам предложат широкий выбор мезе и традиционный анатолийский виноград или насладитесь нашими турецкими коктейлями с ароматами кардамона, розы, граната, меда, специй, цитрусовых и мяты.