Ineo Restaurant

Elegant en verfijnd, het onlangs geopende gastronomische restaurant INEO biedt kenmerkende gerechten te midden van arabesken van Carrara-marmer, porselein uit Limoges en zilveren bestek van Christofle. Chef Heros neemt gasten mee op een persoonlijke reis door verschillende keukens en culturen en combineert geuren, geuren en specerijen uit de gebieden die hij tijdens zijn 25-jarige carrière zijn thuis heeft genoemd. De intieme locatie en het eclectische menu bieden de perfecte showcase van de seizoensgebonden ingrediënten die dagelijks afkomstig zijn van de Esquilino-markt in Rome.