Wheat and Wool

Dotées de fenêtres de style d'époque donnant sur l'atrium et d'anciennes ferronneries, les salles de réunion Stock & Trade et Wool & Wheat rendent hommage au passé de Melbourne. S'étendant sur toute la longueur de l'aile Winfield, les pièces peuvent être utilisées comme deux ou quatre pièces. Les stores rabattables offrent intimité et commodité, tandis que les postes de restauration permettent de se rafraîchir tout au long de la journée. Capacités maximales : 48 en style de salle de conférence, 54 en style U, 80 en style cabaret, 72 en style salle de classe, 100 en style banquet, 160 en style cocktail, 156 en style théâtre