Crotto Di Gittana

Acerca de nosotros

Crotto Di Gittana es una estructura flexible ideal para banquetes, reuniones, fiestas y ceremonias, que ofrece una amplia gama de servicios. El local tiene su origen en una época lejana para ofrecer al público los productos locales envasados en los llamados «crotti» (cuevas). Se trata de antiguas estructuras de piedra con techos abovedados realizadas para la conservación y maduración del vino y el queso, también impulsadas por la constante brisa fría que proviene de las montañas circundantes. El restaurante centra su atención en redescubrir los sabores de nuestra tierra y en ofrecer alimentos genuinos y de calidad. Los embutidos y quesos de nuestros valles, así como el pescado fresco de nuestro lago, son altamente seleccionados y propuestos tanto a la antigua usanza como en nuevas recetas elaboradas a partir de nuestras tradiciones. La mayoría de nuestros vinos provienen de producciones biológicas, mientras que las carnes provienen de nuestras granjas ganaderas locales. Las cómodas y amplias habitaciones tienen muebles modernos de madera maciza, suelos de mármol y están equipadas con todas las comodidades.