Lafayette CVC

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Historia cultural La historia de la región se remonta al siglo XVIII, cuando los acadianos canadienses fueron expulsados a finales del siglo XVIII y se establecieron en Luisiana. Más de dos siglos después, los turistas vienen a Lafayette para disfrutar de una experiencia genuina acadiana, desde platos tradicionales y música hasta la cálida hospitalidad que le da la bienvenida a cada paso. Para saborear una historia genuina, visite Vermilionville, un pueblo histórico y popular que muestra la historia acadiana, criolla y nativa americana del período 1765 a 1890. El parque se encuentra en un sitio de 23 acres a orillas del Bayou Vermilion con 19 atracciones, incluidas siete casas originales restauradas con más de 13 artesanos locales que ofrecen demostraciones sobre una variedad de artesanías esenciales realizadas por los primeros colonos. Dentro o fuera de este pueblo histórico, siempre es fácil encontrar gente local que pueda cambiarse al francés sin esfuerzo cuando sea necesario. Festivales No importa en qué época del año visites Lafayette, tendrán algo para celebrar. Lafayette realmente cobra vida en otoño y primavera con un clima extraordinario para complementar la multitud de eventos y festivales. Una cosa exclusiva de Lafayette es la serie de conciertos gratuitos que tienen lugar en otoño y primavera. Comience el fin de semana temprano el jueves con Rhythms on the River, un concierto nocturno gratuito que se celebra en la plaza de la ciudad de River Ranch. Bach Lunch, una popular serie de música gratuita a la hora del almuerzo que tiene lugar los viernes en el centro de Lafayette, combina comida local con música para todas las edades. ¡La diversión continúa hasta la noche con Downtown Alive! , otra serie de conciertos favorita local que ofrece música gratuita de artistas regionales de todos los géneros. Comida Lafayette tiene los sabores cajún y criollo que anhelas, junto con los mariscos más frescos de Luisiana, y siempre algo inesperado. Pero no te creas en nuestra palabra. Lafayette ha recibido muchos premios por su cocina, incluyendo ser nombrada la ciudad más sabrosa del sur por la revista Southern Living, Best Food Town por Rand McNally y una de las 10 mejores ciudades gastronómicas por Livability.com. Un elemento básico de la cocina única de la zona es el manjar de cerdo ahumado y arroz conocido como boudin. Si bien los ingredientes son básicos, las variaciones de cómo cocinar boudin son infinitas, por lo que es necesario hacer un viaje por el sendero Boudin. Al otro lado del área metropolitana hay una docena de restaurantes que cocinan boudin de todas las formas que puedas imaginar, y algunos no.