Prospect Restaurant

El restaurante Prospect sirve desayuno, almuerzo y cena todos los días. Prospect at Hotel Jerome ofrece una nueva perspectiva a la gastronomía de montaña con un menú a la carta que presenta sabores atrevidos de temporada basados en ingredientes locales, un homenaje al ritmo y la abundancia naturales de la región. El ambiente es vibrante pero refinado, donde un animado comedor evoca la sensación de una cena íntima. Es un espacio diseñado para la conexión, donde los platos atemporales se combinan con una creatividad pensada y donde los huéspedes pueden reunirse, quedarse y saborear. Prospect no es solo un restaurante, es un nuevo clásico de Aspen, donde la comunidad, el carácter y la cocina se unen con facilidad.