The Nickel

The Nickel, das jetzt für die Öffentlichkeit zugänglich ist, ist die neueste Ausgabe der blühenden kulinarischen Szene der Stadt. Die innovative Speisekarte unter der Leitung von Chefkoch Chris Thompson bietet frische Interpretationen klassischer Gerichte, wobei der Schwerpunkt auf saisonalen Zutaten aus Colorado liegt. The Nickel steht montags bis freitags vor 10:00 Uhr als privater Frühstücksraum für Gruppen zur Verfügung. Zum Mittag- und Abendessen können Sie sich auch ganz oder teilweise anmelden.